На Новий рік столи ломляться від страв на будь-який смак.
Поласувати досхочу в честь свята собі дозволяють і дорослі, і діти, і здорові, і ті, хто постійно дотримується дієти. Результат - загострення хронічних хвороб, тяжкість в шлунку і навіть отруєння. Як не отримати «свято з продовженням», поради лікарів.
Напередодні Нового року не слід сідати на дієту, щоб скинути кілька зайвих кіло. Краще їсти невеликими порціями протягом усього дня. Жирне і смажене м'ясо, яке на Новий рік їдять часто і багато, краще замінити на страви з кролика або курки (якщо Ви не забобонний, адже страви з птиці краще не подавати на 2017 рік Вогняного Півня), запечених в духовці. Пам'ятайте: не кожен шлунок в змозі витримати велику кількість важкої їжі. Замість картоплі до м'яса краще подати овочі. Вони добре засвоюються і не викликають тяжкості.
Під час святкового гуляння не налягайте на салати з майонезом. Якщо і є така смакота, то трохи і тільки на початку вечері. Краще замініть цей соус рослинним маслом.
Зіпсувати будь-яке свято може алкогольне отруєння. Медики попереджають про шкоду спиртного і нагадують: не слід зловживати. Кращий варіант для новорічної ночі - пити один вид алкоголю в помірній кількості. Краще не змішувати його з газованими напоями. Під час святкового застілля пийте потроху воду, краще відмовтеся від соків в пакетах.