Виробники хлібобулочних виробів запевняли, що зростання ціни на продукцію обумовлене збільшенням витрат на електроенергію, природний газ, паливно-мастильні матеріали та інгредієнти (борошно, олію, дріжджі). Результати контролю показали, що й дійсно зростання цін виправдане, але не на стільки. Тож фахівці рекомендували у десятиденний термін знизити вартість хліба.
Тепер ціна на хліб житньо-пшеничний круглий знизилась на 4 - 14,4%, хліб пшеничний – на 14,7%, на батони нарізні – на 5 - 6,8 %.