Многие люди находят концепцию привлекательной для изготовления собственных алкогольных напитков. К счастью, алкоголь легко и дешево сделать из столового сахара (сахарозы). Вам нужен контейнер для брожения, сахар и дрожжи для брожения, а также возможность фильтровать произведенный алкоголь. После того, как вы сделали алкоголь, вы можете сделать ликеры или смешанные напитки.
Пивные дрожжи, дрожжи для виски (спиртовые дрожжи), разновидность биопродукта, популярны благодаря высокой термостойкости (температура основного брожения колеблется от 32 до 42 ° C), кислотостойкости (PH2,5), толерантности к алкоголю (13%), толерантности к сахару (60% глюкозы), высокий уровень обмена алкоголя, низкий остаточный сахар и некислотный выход.
Дрожжи предназначены для ферментации кукурузы, риса, маниоки и другого крахмала или мелассы для производства спирта или спиртных напитков. Это помогает имитировать формулу, сокращать инвестиции, контролировать расходы и повышать производительность.
Предложенные популярные сухие дрожжи с оптимальными свойствами для производства алкоголя. Из-за очень высокой температурной устойчивости, эти сухие дрожжи могут бродить при 10 ° C и оставаться активными до 32 °. Оптимальный температурный диапазон составляет от 17 ° до 23 ° градусов. Идеально, легко и просто контролировать при комнатной температуре. В то же время, это практически чистые высушенные дрожжевые ферменты, в основном не содержащие пены. В сочетании с питательной солью эти сухие дрожжи могут работать оптимально и содержать до 20% алкоголя.
Наша рекомендация: мы можем рекомендовать эти сухие дрожжи из-за высокой термостойкости, несложного обращения и универсальных возможностей с чистой совестью для производства спирта. При это вы должны использовать только пластиковые ведра или стеклянные бутылки в качестве контейнера для брожения. Убедитесь, что крышка безопасна для пищевых продуктов.