Правильный казан – залог приготовления самых вкусных блюд на костре. От выбора посуды напрямую зависит вкус пищи, которая будет приготовлена. Перед покупкой нужно внимательно изучить все плюсы и минусы кухонной утвари.
На выбор необходимой модели влияет все: материал изготовления, производитель, форма, способ изготовления, размер и комплектация. В этой статье собраны ключевые пункты правильной посуды для приготовления пищи на природе.
Какой казан выбрать
Какой казан выбрать для воплощения кулинарных фантазий на пикнике? Одним из ключевых пунктов является материал изготовления. Несомненно, каждый из них имеет преимущества и недостатки, на которые следует внимательно обратить внимание.
Давно известно, что правильный казан – чугунный. Переоценить преимущества его использования в полевой кухне невозможно. Материал изготовления проявил себя как идеальный в условиях высокой температуры нагрева.
Котелок из этого материала прочно занял лидирующее место среди ценителей томленых блюд. Утолщенная поверхность и производство методом литья способствует равномерному распределению нагрева и прожарке пищи без пригорания. Нагревается такой котелок долгое время. Это обусловлено низкой теплопроводимостью материала.
Остывает тоже долго, благодаря чему блюда проходят дополнительное томление и имеют потрясающий нежный вкус. Мясо, приготовленное в таком казане, буквально отступает от кости и обладает потрясающей мягкостью и вкусом.
Еще одним ключевым пунктом котелка из чугуна является длительный срок его использования. Поверхность такой посуды прочная. Не деформируется, имеет стойкость к царапинам и повреждениям. Прослужит многие годы при правильном уходе.
Где купить правильный казан из чугуна
Где купить правильный казан из чугуна, который обладает высоким качеством и положительными характеристиками? В интернет магазинах много разных моделей походных котелков, которые отличаются внешним видом, размером и прочими пунктами.
На сайте интернет магазина Биолшоп есть большой выбор самых распространенных и продаваемых моделей чугунных казанов. Каждый сможет купить не только посуду для походов, но и для домашнего использования. Ассортимент предполагает наличие плоскодонного котелка, который можно без труда использовать на бытовой кухонной плите или в духовке.
Правильный походный казан имеет в комплекте крышку и дужку. Первая поможет создать оптимальный температурный режим для томления продуктов, а вторая – прикрепить котелок на треногу или другую подставку.
Перед приобретением обязательно нужно прочесть отзывы, чтобы удостовериться в качестве приобретаемой кухонной утвари. На сайте интернет магазина Биол шоп можно найти большое количество отзывов реальных покупателей, которые помогут определиться с выбором лучшего казана.
Постоянные скидки и акции помогут сэкономить при покупке правильного износостойкого чугунного казана для плова и других блюда на костре.