Каждый может без труда купить автоклав для домашнего консервирования в интернет магазине. Но нужен ли вам этот агрегат? Если вы занимаетесь заготовкой консервации на зиму, или просто любите консервированные блюда, то ответ — “да”! Надежный автоклав для дома поможет сделать вкусную мясную, овощную, грибную консервацию. Термическая обработка в автоклаве убивает все микробы и токсины. Даже ботулотоксин, вызывающий серьезное заболевание, не имеет шансов остаться после обработки.
Какие автоклавы для домашнего консервирования лучше покупать?
Если хотите сэкономить, то можете выбрать автоклав из газового баллона. Но они чаще ломаются, да и вообще не отличаются надежностью. Такое решение подойдет только тем, кто делает небольшой объем заготовок. Если не планировали сильно экономить, то лучше выбрать автоклав для домашнего консервирования из черной стали. Они прослужат дольше, и, как правило, отличаются большей вместимостью.
Самые важные характеристики автоклава: вместимость и тип нагрева. Вместительность — дело индивидуальное. Одной хозяйке хватит автоклава, в который помещается за раз 16 литровых банок. Другая же хозяйка делает много консервации, и поэтому лучше искать более объемную модель.
Есть два вида домашних автоклавов по типу нагрева: электрические и огневые. Электро-автоклав удобнее, ведь его можно поставить в любой части дома или другого помещения. Главное, чтобы относительно недалеко была розетка или удлинитель. Огневые модели занимают больше места в помещении: их приходится ставить на газовую или электроплиту. Часто места между плитой и вытяжкой попросту не хватает — измерьте это расстояние еще до покупки агрегата.
Лучшие автоклавы для домашнего консервирования в 2020 году: версия интернет-магазина Cropper
Мы спросили у менеджера интернет магазина Cropper: какие же автоклавы у них покупали чаще всего. Менеджеры учли не только частотность покупок, но и отзывы покупателей. Оказалось, что в ТОПе этого года:
- электрические и огневые автоклавы Белорус с объемом 24 литра;
- автоклавы Укрпромтех “Че”;
- бюджетные автоклавы из газового баллона “Троян”;
- автоклавы HousePro;
- нержавеющие автоклавы от Укрпромтех “ГУД”.
В интернет магазине Cropper вы найдете все эти автоклавы, а также другие типы продукции. Здесь широко представлена сельскохозяйственная техника и инвентарь для быта: навесное оборудование, доильные аппараты, коптильни, сепараторы и т.д. Доставка — по всей Украине и в страны ближнего зарубежья. Оплата — через банковский счет или наложенным платежом.