Итальянские вина – напитки, популярные во всем мире. Здесь можно встретить прекрасные игристые по демократичным ценам, сухие, полусладкие или десертные «тихие» вина. Часть продукции создается по традиционной технологии, другие производители успешно экспериментируют. Так, именно из Италии пошла мода на «разноцветное шампанское», т.е. игристые вина с добавлением натуральных красителей и ягод.

Немного истории

История итальянского виноделия насчитывает более 3000 тысяч лет. Это отражено в древнем названии Италии – Энотрия (в переводе с древнегреческого - «страна, богатая виноградниками»). После падения Римской империи главными хранителями традиций виноделия стали католические монастыри.

В XVIII-XIX вв. был достигнут значительный технический прогресс в области виноделия, за которым последовал бурный рост, позволивший Италии укрепить свои позиции на рынке. К середине XX века страна стала одним из крупнейших производителей вина в мире.

Итальянское виноделие в цифрах

  • В 2018 году в Италии было произведено почти 55 миллионов гектолитров напитка – ими можно было бы наполнить 2200 бассейнов олимпийского масштаба.
  • Благодаря разнообразию почв и ландшафтов в стране возделывается более 350 сортов винограда.
  • Итальянские виноградники занимают рекордную территорию в 702 тысячи гектаров.

Винодельческие регионы Италии

Италия – единственная страна в мире, где каждый из 20 административных регионов является винодельческим. Ниже мы приводим несколько самых известных.

Тоскана

Крупнейший, наряду с Пьемонтом, винодельческий регион. Тоскана расположена на западе страны, между Средиземным морем и Апеннинами. Регион знаменит своими великолепными красными винами, многие из которых имеют маркировку DOCG. Из Тосканы происходит популярное во всём мире Кьянти (Chianti & Chianti Classico).

Рекомендуем попробовать: Кастелло ди Волпайя (Castello di Volpaia), Тенута иль Поджионе (Tenuta il Poggione), Подери Боскарелли (Poderi Boscarelli), Ricasoli 1141, Castell in’Villa, Tenuta Casisano, Tenuta il Poggione и др.

Пьемонт

Пьемонт раскинулся у подножия Альп на северо-западе Италии. Для этой местности характерны суровые зимы и обильные туманы, в честь которых получил название местный сорт винограда неббьоло («nebbia» – туман). В Пьемонте также возделываются дольчетто, каберне савиньон, арнеис, мускат, шардоне и другие красные и белые сорта. Кроме знаменитых красных вин Бароло (Azelia) и Барбареско (Bruno Rocca) здесь производят вермуты и игристые Асти (Castello del Poggio).

Рекомендуем попробовать: Castello del Poggio, Azelia, Bruno Rocca, Matteo Correggia, Nicola Bergaglio, La Caudrina di Romano Dog

Венето

Венеция занимает третье место по объему производства вин среди регионов Италии. Также здесь расположена школа виноделия. В Венето культивируют местные сорта Корвина и Рондинела, которые используются для производства хорошо известных вин Вальполичелло и Амароне. Другие популярные вина Венето – Соаве, Бреганце и Просекко.

Рекомендуем попробовать: Томаси (Tommasi), Джини (Gini), Квинтарелли (Quintarelli,) Soave Valpolicella, Breganze Maculan, T.E.S.S.A.R.I.

Где купить лучшие вина Италии в Украине

Чтобы насладиться оригинальным вкусом итальянского вина, совсем не обязательно ехать в эту страну. Но и в обычном супермаркете найти подходящую бутылочку будет сложно. Лучший выход – это посещение винного бутика или заказ в специализированном интернет-магазине. Так, сеть магазинов Vintage предлагает всем желающим купить оригинальные итальянские вина по выгодным ценам. А продавцами здесь работают профессиональные сомелье, которые смогут помочь вам с правильным выбором.