Вы наверняка обращали внимание, что в кофейнях вам предлагают различные виды кофе. Однако это вовсе не значит, что и цена у них разная. В первую очередь, кофе должен быть приготовлен из зерен высокого качества. При этом они должны быть обжарены именно так, как требует ГОСТ. А обжарка – это процесс, который выполняется специальным устройством – роллером. На сайте https://coffee-ucc.com/ru/catalog-coffee можно заказать качественное кофе. Сегодня Украинская кофейная компания ЛТД предлагает лучший кофе по самым доступным ценам.

Почему кофе так популярно

Если вы любите свежесваренный кофе, то учтите, что он должен иметь равномерную, плотную, темную окраску. Зерна при этом должны сохранять упругость. Лучше, если кофе не будет содержать примесей, таких как шелуха. Что касается аромата, то он должен быть мягким и насыщенным. Цвет у напитка должен быть светло-коричневым. Чтобы сделать его вкус более насыщенным, а аромат более изысканным, люди прибегают к различным методам его обработки.

Чтобы кофе сохранил все свои полезные свойства, его следует пить медленно, небольшими глотками. Существует два способа приготовления такого напитка: в турке и гейзерной кофеварке. Кофе — это напиток, который ежедневно пьют миллионы людей на планете. 

На что нужно обратить внимание, чтобы правильно подобрать себе новый сорт?

Для многих он стал неотъемлемой частью утреннего ритуала. Поэтому так важно выбрать не только вкусный, но и, главное, качественный кофе.

  1. Сорт. Существует 3 основных сорта кофе: арабика, робуста и либерика. Арабика — самый популярный сорт, из которого делают 70% всего кофе в мире. Ее выращивают в Бразилии, Индонезии, Гватемале, Кении. Робуста — более дешевый сорт кофе, производится в основном в Африке и Южной Америке. Либерика — наименее распространенный сорт кофе, его выращивают в Бразилии.
  2. Вкус. Он зависит от степени обжарки зерен. Чем темнее обжарка, тем более терпким будет вкус кофе.
  3. Упаковка. Зерновой кофе продается в вакуумных упаковках разных объемов.
  4. Аромат. Не покупайте кофе, если он имеет резкий запах. Хороший кофе должен иметь ненавязчивый, приятный аромат.
  5. Цена. Самый дорогой кофе — органический. Его производят из зерен кофе, выращенных без использования химических удобрений. В мире существует до 20 сертифицированных органических ферм, на которых в год выращивают около 4 тысяч тонн кофе.

Но для того, чтобы насладиться вкусом этого напитка в полной мере, надо правильно его выбирать. Сегодня можно найти множество способов купить кофе. Это и магазины в интернете, и точки продажи.