Если вы хотите организовать свое дело в системе общественного питания или вы уже давно заняли свою нишу в профильной отрасли, вам будет необходимо новое качественное оборудование пищевое из нержавеющей стали. Оно может быть различных моделей и конструкций, удовлетворять потребности многих технологических процессов, следовательно – иметь свои уникальные особенности изготовления.

Сейчас для удовлетворения потребностей заказчика применяются различные варианты металлопроката, от состава которых зависят основные характеристики, долговечность и даже удобство профессиональных технологических линий, устройств и оборудования, запасных и составных частей к ним, а также специальных инструментов.

Почему важно отдавать предпочтение проверенным поставщикам?

Емкости, составные элементы, важные детали и дополнительные узлы – все это в процессе работы длительное время контактирует с:

  • жидкостями;
  • продуктами питания, не допускающими процесса окисления;
  • агрессивной средой дезинфицирующих и дополняющих производственный процесс химических средств.

Именно поэтому очень важно иметь пищевое оборудование из самой качественной пищевой стали отличной полировки.

Для изготовления узлов и составных частей оборудования могут применяться листовое сырье, штрипс и прочие заготовки. Самое главное, что характеристики исходного материала подбираются с учетом требований к особенностям использования конкретного элемента или линии, а также ее назначения.

На какие еще характеристики обращают внимание у пищевой стали?

Кроме того, заготовки для изготовления должны обладать необходимой:

  • гибкостью;
  • прочностью;
  • пригодностью к свариваемым работам.

Ну и, конечно, уже изготовленное оборудование должно отвечать всем санитарно-гигиеническим требованиям, которые утверждены для пищевой промышленности. И, соответственно, иметь на это специальную документацию.

Немаловажным является тот факт, что такие уникальные общие характеристики, кроме нержавеющей стали, не наблюдаются ни у одного бюджетного металла. То есть только из нержавейки можно создать отличное пищевое оборудование по адекватной цене.

Забота о персонале

Не стоит забывать также, что производственное оборудование призвано не только создать возможность выполнения технологического процесса, но и обеспечить удобство работников. Сегодня хочется рассказать про очень важную деталь санитарного шлюза – сушке для рабочей обуви.


Сушка с ионизатором – это отличное решение для удаления влаги из обуви работников, которые целую смену вынуждены контактировать с жидкостями. Особенно это качается рабочих галош. Но, помимо подачи теплого воздуха, в сопла подается и озон для качественной дезинфекции изделия. Генератор озона – это специальная лампа, устраняющая грибки, а следовательно, и микотоксины. Что очень важно для поддержания идеальных условий на пищевом производстве. Так что сушка с ионизатором не только заботится об обуви работников, но и о правильных, гигиенически пригодных условиях в производственных цехах. Таким образом исключая попадание инфекции при контакте с зараженными элементами одежды.

Особенности сушки с ионизатором от компании «Агуна®»

Сушка с ионизатором от компании «Агуна®»:

  • изготовлена из нержавеющей стали полностью;
  • имеет надежную и устойчивую конструкцию;
  • имеет таймер и может настраиваться в зависимости от производственных потребностей;
  • подача озона обеспечивает отличную дезинфекцию обуви.

Но самое главное – сушка имеет важное технологическое решение. Благодаря уникальной конструкции подача нагретого воздуха идет только в ту трубу, на которую помещена обувь. Остальные же трубки не продуваются, за счёт чего экономится расход энергии.