Історія глінтвейну, як і великої частини інших відомих напоїв, втрачена через свою давність. Вино з прянощами вживали ще в Стародавній Греції. Багато хто додавав у вино не тільки прянощі, а й фрукти, а також цілющі трави. Таким чином, вийшов особливий продукт, що має оригінальний смак і аромат, що запам'ятовується. У холодних країнах вино воліли пити в гарячому вигляді, що призвело до створення різних рецептів на основі вина.
Дізнатися рецепт смачного безалкогольного глінтвейну ви можете за посиланням https://picantecooking.com/ua/recipes/rizdvo/bezalkogolniy-glintveyn/!
Історія глінтвейну безалкогольного
Незважаючи на багаторічну популярність глінтвейну, деякі люди не можуть його пити, оскільки вони мають деякі захворювання або індивідуальна непереносимість алкоголю. Тому створено варіанти глінтвейну, які не мають у своєму складі вина.
Безумовно, класичним компонентом глінтвейну є вино, це головна особливість напою. Внаслідок цього у напою висока калорійність. Вживання глінтвейну, у тому числі, протипоказане вагітним жінкам та дітям.
В даний час існує велика кількість варіантів безалкогольного глінтвейну. Такі напої також мають особливий, дивовижний смак та аромат. Тому безалкогольний глінтвейн також затребуваний серед різних людей. Напій без алкоголю стане чудовим доповненням до дитячого свята. Не варто забувати і про його цілющі властивості, які з'являються завдяки використанню різних корисних прянощів.
Існує велика кількість рецептів створення безалкогольного глінтвейну. Варто відзначити, що базою для напою тут є не вино, а компонент, що його замінює.
Безалкогольний різновид глінтвейну може створюватися із соками:
- Журавлинним,
- Гранатовим,
- Яблучним,
- Вишневим,
- Суміш соку чорної смородини та яблучного соку.
Крім цього, основою для напою може стати каркаде чай.
Історія глінтвейну класичного
Глінтвейн надає позитивний вплив на організм людини. Можна стверджувати, що родовід напою походить від гіпокраси. Такий напій є старовинним лікувальним вином, яке підсолоджується цукром або медом.
У ранньому Середньовіччі гаряче вино вважалося ліками. Щоб приготувати такий напій застосовувався кмин, лавр та інші пряні ароматні рослини, властиві тому чи іншому регіону. За часів, коли на ринках старої Європи стали доступні індійські прянощі, смак вина поліпшували корицею, гвоздикою та імбиром.