Свою жизнь трудно представить без кофейных напитков. Они придают бодрость с утра, и прогоняют сонливость. Существует много сортов кофе и из такого разнообразия приходится выбирать именно тот, который подойдет по каким-то параметрам. От растворимого кофе мало пользы для организма, поэтому люди задумываются о покупке кофемашины, на ней можно сварить более полезный и вкусный напиток. У каждой техники свои особенности и перед тем как ее приобрести, желательно разобраться в некоторых нюансах.

Что такое кофемашина?

Одной из распространенной кухонной техники является кофемашина. Раньше ее ставили в местах общепита, сейчас она доступна для офиса и дома. Кофемашина отличается от кофеварки тем, что в ней все полностью автоматизировано. Принцип работы прост, в нее загружают кофейные зерна и все остальные ингредиенты. Чудо техника сама подберет температурный режим, время приготовления и количество дополнительных компонентов. Останется только забрать готовый кофе.

Что выбрать?

Здесь на выбор повлияет бюджет и предпочтения. Кофемашина все приготовит в автоматическом режиме. Естественно, что такое удовольствие будет стоить недешево.

Для гурманов, не желающих на себе экономить, такое приобретение вполне приемлемое. Если нет необходимости в больших тратах, то можно обойтись простой туркой.

Достоинства и недостатки

К преимуществам относят тот факт, что приготовить ароматный напиток возможно без особых усилий. Можно использовать недорогие кофейные зерна. Техника подойдет для приготовления других напитков, кроме кофейного.

Недостаток данной техники — высокая цена и большие размеры. На небольшой кухне будет проблематично ее разместить.

Разновидности

  • автоматические;

  • капсульные;

  • чалдовые;

  • рожковые;

  • эспрессо-комбайн;

Автоматическая машина снабжена разнообразными функциями. Процесс варки осуществляется нажатием одной кнопки, все делается автоматически. Отличным вариантом являются кофемашины Саеко.

Капсульные — вариант подешевле. Для приготовления кофе пользуются специальными капсулами, внутри которых находится измельченный кофе. Их помещают в специальное устройство и подают воду. Крепость зависит от объема стакана. Чем меньше кружка, тем больше будет крепость напитка.

Чалдовые работают по типу капсульных. Только вместо капсул применяют чалды со спрессованными зернами.

Рожковые кофемашины готовят кофе из размолотых зерен. Их предварительно измельчают в кофемолке, затем загружают в кофемашину. Если использовать цельные зерна, можно вывести из строя бытовую технику.

В эспрессо-комбайне имеется встроенная кофемолка. Это заметно упрощает процесс измельчения зерен вручную. Другие напитки она не готовит.

Параметры кофемашины

Чтобы выбрать прибор, нужно четко понимать какие функции должны присутствовать в кофемашине, а какие будут лишними.

От мощности зависит скорость нагрева жидкости. Маломощные продлят время варки. Придется долго ждать. Для дома лучше использовать технику с нагревателем, мощность которого составляет от 800-1500 ватт.

Управлять техникой можно механическим способом при помощи кнопок, переключателей, ручек.

Электронный тип управления считается более современным и дорогим. В нем имеется множество функций, которые можно запрограммировать.

Подача пара – эта функция может ускорить процесс приготовления и поддержания в дальнейшем температуры. Также эта функция пригодится для капучино. Некоторым данная функция будет необязательной.

Функция дозировки поможет приготовить напиток нужной крепости.