Рейтинг популярности японской кухни продолжает ежедневно расти. Раньше для того, чтобы насладиться роллами, суши и другими азиатскими блюдами, ценители посещали азиатские рестораны. Сейчас же с ростом спроса на услуги еды на вынос, все больше заведений стало предлагать купить продукцию с доставкой на дом или в офис. Для предоставления качественного сервиса понадобились качественные и надежные контейнеры под суши, ведь ни один клиент не захочет получить вместо красивого ресторанного блюда помятые роллы с пролившимся соусом. Выбрать бокс для суши, который обеспечит безопасной транспортировку еды, можно при помощи советов из этой статьи.
Если вы всерьез задумались над введением опции доставки или самовывоза из ресторана, то стоит тщательно подготовиться. Производители предлагают коробочки для суши из пластика, картона и фольги. Определиться, какая из них оправдает ожидания, непросто, поэтому упаковка для роллов должна выбираться согласно критериям качества.
Показатели выбора упаковки для суши опт
Контейнеры для роллов имеют главное предназначение - транспортировка пищи, исключающая повреждения. Для его обеспечения необходимо учитывать такие параметры:
- Герметичность. Правильные коробки для суши должна надежно беречь блюда от выпадения и смешивания с добавками при перевозке.
- Отсутствие химических реакций. Упаковка для роллов не должна влиять на текстуру, цвет и запах продуктов.
- Безопасность. Выбирайте лотки из материалов, признанные безопасными для хранения пищи.
- Компактность и легкость для возможности доставки нескольких заказов сразу.
- Прочность. Пусть ваши боксы под суши будут достаточно крепкими, чтобы защитить еду от механических повреждений и сохранить ее первозданный вид.
Не менее важный критерий - дизайн упаковки. В идеале он минималистичный, но удобный. Расцветку подбирайте под фирменные цвета заведения или логотип - так вы поддержите у клиента ассоциацию блюда непосредственно с рестораном. На рынке можно найти множество цветов: черный, прозрачный, белый, красный и другие.
Контейнер для суши и роллов может быть маленьким и большим, в зависимости от предполагаемого веса блюда и назначения. Не забудьте купить отдельные емкости для соевого соуса, имбиря и васаби.
Пластиковые контейнеры для суши - лучший выбор
Опытные рестораторы предпочитают пластиковые боксы для суши, и не просто так. Такая упаковка для роллов абсолютно безопасна, ведь не вступает в реакцию с продуктами, не портит вкус кулинарных изделий и соответствует гигиеническим стандартам, что крайне важно для морепродуктов. Кроме того, они не мнутся и надежно защищают блюда. Пластиковые боксы для роллов полностью перерабатываются, поэтому представляются на 100% экологичными.
Курьерам удобно перевозить контейнеры для суши, так как они компактные, легкие и без проблем складываются друг на друга. Клиенты точно останутся довольны, так как пластиковая упаковка выглядит привлекательно, ее можно смело подавать к столу на торжествах и вечеринках, чтобы после не мыть лишние тарелки и приборы. Прозрачная крышка позволяет сразу оценить внешний вид продукции и убедиться в ее целостности.
Качественные боксы для роллов гарантируют, что покупатель останется довольным вкусом и оформлением пищи, а, значит, непременно закажет у вас снова и посоветует ресторан друзьям. Таким образом, пластиковые контейнеры для суши становятся не только показателем сервиса, но и пиар ходом.