Романтично настроенные люди сравнивают водку с эликсиром жизни. В чистом виде водка является нейтральным по вкусу алкогольным напитком, что делает её одним из самых универсальных крепких спиртных напитков. Водкой можно наслаждаться отдельно или в смеси с другими вкусами. Пожалуй, это и делает водку одним из самых лучших напитков для самых разных случаев и поводов.
Что такое водка?
Водка – это крепкий алкогольный напиток, изготовленный путем брожения и последующей ректификации зерна или овощей (например, картофеля).
На самом деле, то, какой основной ингредиент использовался в качестве сырья в процессе брожения, влияет на общий вкус и ощущение от употребления водки.
По мнению экспертов, водка на основе зерна обеспечивает более мягкий вкус и дает меньше негативных побочных эффектов вроде похмелья по сравнению с водкой, сделанной на основе брожения овощей, которая к тому же оставляет за собой более резкое послевкусие.
Именно по этой причине лучшими спиртами для приготовления водки всегда считались те, которые изготавливались исключительно из пшеничного зерна. Ну и, конечно же, лучшими водками считались те, которые изготавливались из этих пшеничных спиртов. Такие водки имеют самый мягкий вкус, у них нет едкого химического запаха или привкуса. При умеренном употреблении они не вызывают сильного похмелья.
Пара советов относительно того, как и какую водку лучше пить
Пить водку неразбавленной – стандартный способ ее употребления. Пуристы могут вполне уверенно утверждать, что пить водку не смешанной и не разбавленной, это лучший и правильный способ ее употребления.
Водка – почти чистый алкоголь без примесей. Настоящие, ничем не прикрытые ощущения.
Но именно такой способ употребления водки является самым требовательным к ее качеству. Дешевая водка редко бывает по-настоящему чистой. Напротив, она несет с собой много примесей, искажающих ее вкус и запах.
Именно вынужденное употребление низкокачественной водки породило обычаи охлаждать напиток и пить его залпом маленькими стопками, рюмками или шотами. Это даже стало своеобразной традицией.
Но есть специалисты, указывающие, что всасывание алкоголя в кровь начинается еще в полости рта. Отсюда появился обычай задерживать на время качественный напиток во рту и не глотать его сразу. Всего несколько секунд, не больше. Так вы не только чувствуете вкус, вы более эффективно запустите физиологические процессы усвоения алкоголя. Опьянение становится более плавным и легким. Вы задерживаетесь на том этапе веселого удовольствия и эйфории, что так ценят люди, которые действительно умеют пить. Если вы пьете много и залпом, то проскакиваете этот ценный этап слишком быстро. А ещё слишком плохо контролируете сам процесс, легко проскакиваете момент своего личного «уже хватит».
Кстати, обычай подержать некоторое количество алкоголя под языком, прежде чем его проглотить, тоже нашел свое физиологическое объяснение. Именно под языком находится большое количество кровеносных сосудов, повышающих эффективность всасывания алкоголя в кровь.
Конечно, если водка низкокачественная и имеет сильный химический вкус, пить ее не залпом почти невозможно. Любой может подтвердить этот факт, потому что употребление дешевого алкоголя является чрезвычайно неприятным, надолго запоминающимся опытом.
Эксперты говорят, что хорошая водка обладает мягким и нейтральным вкусом, а менее качественная водка будет резкой, «химической».
Советуем вам просто выбрать водку одного из популярных брендов. Они, как правило, соблюдают постоянный уровень качества.
Лучшими пищевыми сортами этилового спирта, производимыми в Украине, считаются спирт «Пшеничная слеза», «Альфа» и «Люкс». Ну а одной из самых известных пшеничных водок является собственно «Пшеничная». Её производство началось ещё до Второй Мировой, в тридцатые годы двадцатого века. Так как в военные годы хлеба стало не хватать, производство водки «Пшеничная» временно прекратили. И возобновилось её производство только в 1976 году, специально под открытие Олимпиады.
С тех пор бренд «Пшеничная» остаётся одним из самых известных и популярных.
Пара слов относительно того, почему коктейли лучше делать именно из пшеничной водки
Если вы предпочитаете смешивать водку с другими ингредиентами, то всё равно, лучше выбрать «Пшеничную». Эта водка имеет нейтральный вкус, поэтому она отлично дополняет любой рецепт коктейля. К водке, не имеющей «химозного» послевкусия, можно добавить практически все, что угодно. Создавать уникальные по вкусу коктейли. Интернет полон рецептов коктейлей. Если решите начать эксперименты по приготовлению коктейлей, вам гарантирован очень интересный период жизни.
И тут, как вы понимаете, чем меньше химический привкус самой водки, тем ярче выделится вкус и аромат самого коктейля. Как мы уже говорили, водка для коктейля должна быть максимально нейтральной.
Почему водка в тетрапаке – это хорошо и удобно?
Много пользы производителям и любителям спиртного принесло изобретение тетрапака. Эта упаковка стоит дешевле и при этом позволяет водке не выдыхаться и не портиться исключительно долго. Особенно, если учесть, что вы не открываете пачку сверху, а наливаете водку из крана в нижней части пака. Так и удобней, и водка не выдыхается, и сам тетрапак можно сделать какого угодно объема. Хоть в целое ведро!
Поэтому особенно выгодной покупкой является именно водка «Пшеничная 10 литров». В сэкономите кучу денег благодаря упаковке и меньшей цене за литр (обычное дело, если вы покупаете объём побольше)! И купите действительно качественную водку, которую будет удобно хранить и приятно пить, хоть самому, хоть с друзьями!
«Пшеничная 10 литров» – это тот самый случай, когда от водки одна только польза (и выгода)!