Кофе - божественный напиток, который служит эликсиром для большинства из нас, на протяжении рабочего дня. Что бы мы делали без горячей чашки кофе?Истинные ценители вкусного, ароматного кофе с удовольствием будут пить данный напиток в любое время дня и ночи. Но как же быстро приготовить кофе, не нарушив все правильные этапы приготовления? На помощь приходит кофеварка. Она – идеальный помощник, умеет готовить кофе не хуже, чем в кофейнях. При этом Вы прилагаете минимум усилий, а в итоге – получаете волшебного аромата и вкуса напиток. Отличный выбор кофеварок здесь http://coffeetrade.ua/catalog/kofevarki/.
Существуют несколько видов кофеварок:
- капсульные;
- капельные;
- гейзерные;
- чалдовые;
- рожковые.
Существует несколько способов заваривания как кофе, и выбор метода зависит от личных предпочтений, на основе:
- Вкус и качество кофе, произведенного с помощью метода
- Простота использования
- Легкость очистки и обслуживания
- Стоимость оборудования
- Эстетическую ценность
Капсульные кофеварки работают по следующему принципу: кофейные капсулы помещают в корпус кофеварки, после чего, капсула прокалывается, из нее выходит насыпанный кофе, и под давлением проходит горячая вода. Капсульные кофеварки отличаются скоростью приготовления и удобством. В капсульных кофеварках есть функция взбивания молочной пенки для капучино.
Рожковые кофеварки отличаются доступной стоимостью и удобством в использовании. Предназначены для быстрого приготовления кофе «эспрессо».Кофеварка имеет рожки из металла и пластмассы, в них засыпают молотый кофе и плотно утрамбовывают. Из кофейного порошка получается очень вкусный кофе, который далее разливают в заранее подогретые чашки до 40 градусов.
Кофеварка по–турецки полностью аналогична приготовлению кофе в турке. Принцип действия данной кофеварки в том, что в чашу с антипригарным покрытием засыпают все необходимые составляющие для приготовления кофе (кофе, специи, сахар, вода).Подогрев турки идет снизу, температура контролируется специальными датчиками. После закипания кофе необходимо снять с диска.
Капельные кофеварки имеют множество преимуществ (подогреваемые подставки, противокапельная система, функция защиты от перелива). Приготовление кофе в данной кофеварке не составит особого труда, нужно всего лишь залить воду в специальную емкость и засыпать кофе в фильтр. Приготовленный кофе имеет особую крепость и аромат.
При выборе кофеварки, следует обратить внимание на:
- Мощность должна быть 700-800W, так как чем ниже мощность, тем крепче готовый продукт;
- колба должна быть изготовлена из стекла;
- учитывать размер колбы, в зависимости от использования на конкретное количество человек;
- фильтры бывают одноразовыми и нейлоновыми ( на несколько завариваний);
- наличие термоса и подогревателя;
- обязательное наличие таймера;
- выбор крепости, что есть далеко не во всех кофеварках.
Сделав свой выбор, убедитесь, что выбранная Вами кофеварка удобна в использовании, все ее составляющие должны удобно разбираться для дальнейшего мытья под проточной водой.