Ціни на свинину будуть зростати: названі основні причини зникнення свиней в Україні

Через війну продукти в Україні постійно дорожчають. Не оминає здорожчання і найпопулярніше в україні м'ясо - свинину. Ціни на свинину в Україні продовжують зростати. Основними чинниками підвищення вартості є зменшення поголів'я свиней та збільшення обсягу імпорту.

Імпорт замороженої та охолодженої свинини тільки за жовтень,  порівняно з вереснем, збільшився на 49%. Експерти повідомляють що за 10 місяців поточного року зростання імпорту свинини сягнуло 41% у фізичному вимірі та 56% – у вартісному вимірі. Тобто за цей період Україна імпортувала 45,1 тис. тонн м'яса, а видатки на імпорт такої кількості свинини склали 92,7 млн доларів.

Серед країн-імпортерів переважають Польща, Нідерланди, Данія та Іспанія.

Ціни на свинину будуть зростати: названі основні причини зникнення свиней в Україні

Наразі аналітики відзначають зменшення поголів'я свиней в Україні. Через це й довелося так збільшити обсяг імпортних закупівель. На 1 жовтня загалом в Україні налічувалось 5,2 млн голів свиней. Така кількість свідчить про зменшення поголів'я на 12,9% у порівнянні з 2021 роком. Частка свиней, вирощених на підприємствах, відповідає 61,4% від загального поголів'я та становить 3,2 млн голів.

В УКАБ (Українському клубі аграрного бізнесу) зазначають, що основними причинами зменшення обсягу виробництва свинини в Україні є війна та окупація територій. За 9 місяців забійна маса свиней втратила 11%, що у ваговому еквіваленті відповідає 479,6 тис. тонн.