В Україні почала дорожчати полуниця: що вплинуло на вартість ягоди

Полуниця в Україні цього тижня почала дорожчати. Виробники ягід підвищили відпускні ціни на свою продукцію, і відповідно зросла вартість полуниці у супермаркетах. Фермери назвали причину такого подорожчання.

З початку тижня полуниця в українських господарствах подорожчала в середньому на 28%. Місцеві садівники відвантажують цю ягоду на ринок по 40-80 грн/кг залежно від якості та обсягу партії.

Першочерговою причиною зростання цін на полуницю є нестабільні та малооб'ємні поставки української ягоди, оскільки через погодні умови багато садівників розпочали збирання врожаю пізніше, ніж зазвичай.

Попит на полуницю цього літа поки що невисокий. Це також впливає на ціну ягід. Станом на 13 червня, ціна на полуницю в Україні в середньому на 14% вища, ніж в аналогічний період минулого року. При цьому більшість ключових гравців ринку не виключають, що незабаром ягода може помітно подешевшати.

Скільки коштує полуниця в українських супермаркетах

На сьогоднішній день середня вартість полуниці у супермаркетах складає 87 грн за кг. Найдешевше сезонні ягоди можна купити у Varus або Novus – по 79 грн за кг. На ринках полуниця продається дешевше, але нижче за 70 грн за кг ягоди знайти складно.

Через тимчасову окупацію південних регіонів України цьогорічний урожай полуниці менший, і ціни нижчі опускатися вже не будуть.